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  볶은김치 ~
작성자 박진은 작성일 2018/04/13 13시32분 조회수 13
이메일 dgd02200@hanmail.net

갓 담은 김치를 맛나게 두번계속 시켜서 잘 먹고 있습니다.

한가지 궁금한것이 있어 여쭤봅니다.

금방담은 김치든 신김치든 볶으면 더 아삭거리고 그맛에

김치볶음도 해먹고 전도 구워 먹는데요

팔공산김치로 두번이나 김치볶음밥이랑 김치볶음을 했는데

볶으면 바로 숨이 죽어 김치가 아삭아삭하지 않고 물러져 버립니다. 흐물거린다는게 정확한 표현이지요.

아삭거리지 않는 이유가 있을까요? 다른 김치랑 요 부분만 다른게 조금 찝찝해서 올려봅니다.

저림방법이 다른가요?


첨부파일 :
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admin 안녕하세요 팔공산김치입니다. 
현장책임자님께 확인후 전화로 안내해 드리겠습니다.
감사합니다.
18/04/16 메모삭제
박진은 전화로 친절한 설명 감사드려요 ^^ 늘 맛난  김치 기대하겠습니다. 18/04/16 메모삭제
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